L'âge paléolithique a commencé vers 750 000 av. à 500 000 av. et s'est terminée vers 8 500 av. Certains prétendent que cela a commencé il y a 2,6 millions d'années et n'a duré que jusqu'à 10 000 av. J.-C.
L'âge paléolithique a marqué la première fois que les humains ont utilisé des outils en pierre. Ces outils ont permis aux humains d'avoir un approvisionnement alimentaire plus stable et de construire des abris plus solides, leur permettant de survivre plus longtemps. Ils ont pu utiliser une technique connue sous le nom d'écaillage pour créer des pointes acérées sur leurs outils. Les gens qui vivaient à cette époque étaient des chasseurs-cueilleurs et devaient constamment se déplacer pour suivre leurs sources de nourriture.