L'âge exact de Karen Minton et sa date de naissance ne sont pas connus du public. Elle est née à San Pedro, en Californie, et a commencé sa carrière comme présentatrice météo le week-end pour KOVR à Sacramento, en Californie. , en 1981. Depuis 2015, elle est météorologue à WSB-TV à Atlanta, en Géorgie.
Minton ne révèle généralement pas son âge, mais dans des interviews, elle a déclaré qu'elle se souvenait de l'époque où John F. Kennedy était président. Elle a grandi à Lodi, en Californie, et a obtenu son baccalauréat en biologie de l'Université du Pacifique à Stockton, en Californie. Elle a deux filles adultes nommées Kimberly et Leigh Anne. Chez WSB-TV, elle travaille sur Channel 2 Action News ce matin et Channel 2 Action News à midi.