Jusqu'à ce que les Indiens Cheyenne acquièrent des chevaux, ils mangeaient des fruits et des légumes qu'ils cultivaient sur leurs terres une fois qu'ils obtenaient des chevaux, ils commençaient à suivre les troupeaux de buffles en migration et mangeaient des buffles si nécessaire. Les hommes et les femmes ont participé à chasses au bison, mais généralement seules les femmes cuisinaient.
Lorsque la chasse au bison est devenue plus difficile, les Cheyennes ont mangé du poisson, du cerf, des fruits et des baies. Lorsqu'ils ont rencontré d'autres tribus indiennes d'Amérique du Nord, ils ont échangé contre des choses comme le maïs. Ces Indiens mangeaient tout ce qu'ils pouvaient chasser, cueillir ou cultiver. Souvent, les Cheyennes et d'autres tribus pouvaient rassembler des choses comme des glands et les moudre en farine.
Une fois que les Cheyennes tuaient un gros animal, ils coupaient la viande et fabriquaient des choses avec les peaux et d'autres parties. Ils utilisaient les peaux pour faire des vêtements et des toits pour leurs maisons. Ils utilisaient les os de l'animal pour fabriquer des outils et des armes comme des houes et des flèches. Dans la mesure du possible, les Indiens Cheyenne utilisaient chaque partie de l'animal et s'assuraient que rien ne soit gaspillé.
Pendant les mois d'hiver, lorsque le temps était froid et la nourriture rare, cette tribu d'Indiens cultivait des plantes médicinales, du coton et du chanvre, pour échanger avec d'autres tribus contre de la nourriture.