Le Mardi Gras tombe le même jour que Mardi Gras, le mardi précédant le Mercredi des Cendres, et se veut un jour de réflexion et de considération spirituelle avant le Carême. Le mot « grès » vient de l'archaïque Mot anglais « shrive », qui fait référence à l'acte de reconnaître les confessions et les problèmes d'une personne et d'offrir des conseils spirituels et de rassurer sur la nature indulgente de Dieu. En plus d'être également connu sous le nom de Mardi Gras, ou Mardi gras, le Mardi gras peut également être connu sous le nom de Mardi aux crêpes grâce à la pratique consistant à faire des crêpes comme moyen d'utiliser certains ingrédients restreints, tels que la graisse, le sucre et les œufs, avant le début du Carême.
En tant qu'autre facette des préparatifs élaborés qui font partie de la période précédant le Carême, le Mardi gras offre à ceux qui observent la saison du Carême l'occasion de se préparer à une croissance spirituelle, bien que ce ne soit pas nécessairement une occasion sombre. Le mardi gras fait partie des célébrations qui ont lieu la veille du mercredi des Cendres. L'aspect de la fête axé sur les crêpes fait partie du processus festif et indulgent de la préparation spirituelle.
