La zone d'apprentissage KFC est un système de gestion de l'apprentissage créé et utilisé par la chaîne de restauration rapide KFC. La zone d'apprentissage se compose de modules de formation qui sont utilisés pour former les travailleurs. Il est accrédité par City and Guilds.
KFC a lancé la zone d'apprentissage KFC en 2011 dans le but de passer d'une formation sur papier à une formation en ligne en combinaison avec une expérience sur le terrain et un coaching. Chaque restaurant KFC possède un ou plusieurs ordinateurs portables que les employés peuvent utiliser pour se connecter au système. Selon son site Web, KFC attribue au système l'augmentation de 30 % de la vitesse d'achèvement de ses modules de formation.
