La consommation par habitant fait référence à la consommation moyenne par personne au sein d'une population. Bien que cette information puisse être utile pour déterminer combien une population consomme, elle ne tient pas compte des disparités de consommation entre les individus.
Connaître la consommation d'une nation ou d'un autre groupe de personnes est utile pour certains types d'analyse, mais inutile pour d'autres. La consommation par habitant est calculée en divisant la consommation totale par la population du groupe en question. Cependant, la consommation par habitant peut être faussée par une grande classe aisée qui consomme beaucoup plus que la moyenne ou par une grande classe pauvre qui consomme moins que les classes moyenne et supérieure.
