Le jus de citron et le sel nettoient efficacement les casseroles en cuivre, et un mélange de jus de citron, de fécule de maïs et de sel élimine la ternissure. Un mélange de bicarbonate de soude et de jus de citron nettoie également efficacement le cuivre.
Le polissage du cuivre commercial est également disponible et est utilisé conformément aux instructions figurant sur l'emballage du produit. Lorsque vous nettoyez le cuivre avec du bicarbonate de soude ou de la pâte de fécule de maïs, lavez l'article à l'eau tiède et au savon à base d'huile végétale, comme le savon de Castille, après le polissage. Pour nettoyer les casseroles en cuivre, versez du sel sur un quartier de citron et frottez les casseroles avec le citron avant de laver et de rincer comme d'habitude. Séchez l'article en cuivre immédiatement après le lavage.