La niche d'un faucon est déterminée par son espèce et, dans certains cas, est en outre déterminée par son sexe. Toutes les espèces de faucons ne partagent pas la même niche. La niche d'un animal est son rôle au sein de son écosystème.
Un exemple de deux sous-espèces de faucon qui ont des niches différentes sont la buse à queue rousse, qui a un régime alimentaire varié et que l'on peut trouver dans de nombreuses régions du monde, et le milan escargot du sud de la Floride, dont le régime alimentaire se compose uniquement de pomme escargots. Les oiseaux, ainsi que toutes les autres espèces, semblent reconnaître et adhérer de manière inhérente à leur niche individuelle au sein de l'écosystème. Les scientifiques ont découvert que des oiseaux d'espèces similaires peuvent résider dans le même arbre, tout en occupant leurs propres niches particulières.