Un Boudreaux Pit Bull est une sous-race de Pit Bill qui a été créée par un homme nommé Floyd Boudreaux.
Il a commencé à élever la race dans les années 1930.
Boudreaux était également connu pour avoir élevé des poulets et des chiens oiseaux au cours de sa vie à la ferme de Lafayette, en Louisiane.
Boudreaux et son fils, Guy, étaient également connus pour élever des chiens de combat et pour promouvoir les combats au sein de leur lignée Pit Bull. En 2005, le couple a été accusé de cruauté envers les animaux. Ils ont également été accusés de possession de stéroïdes anabolisants, qu'ils administraient aux chiens sur leur propriété.
La lignée est recherchée en raison de son histoire profondément enracinée.