Les fichiers Microsoft Excel qui contiennent plusieurs feuilles de calcul sont appelés classeurs. Un nouveau classeur Excel contient trois feuilles de calcul, mais les utilisateurs ont la possibilité d'ajouter ou de supprimer des feuilles en fonction des besoins de leur projet.
Les classeurs Microsoft Excel sont de puissants outils d'organisation en raison de la capacité du logiciel à séparer de grandes quantités de données dans des feuilles de calcul distinctes. Quelqu'un qui gère une petite entreprise peut enregistrer les dépenses dans une feuille de calcul et les revenus dans une feuille de calcul distincte. Une troisième feuille de calcul peut effectuer divers calculs pour montrer les bénéfices de l'entreprise.
On peut utiliser des points d'exclamation dans le cadre de formules lors de la spécification de valeurs spécifiques à partir de différentes feuilles de calcul. Par exemple, en utilisant la formule hypothétique =Revenus !B1 récupère la valeur de la cellule B1 de la feuille de calcul Revenus et lui permet d'être insérée ou utilisée dans le cadre d'un calcul dans une autre feuille de calcul.