Les chiens qui boivent même de petites quantités d'alcool semblent être ivres ; cependant, l'alcool agit comme un poison pour les chiens. La vétérinaire Dr Becky Lundgren du Veterinary Information Network dit que les animaux qui boivent de l'alcool doivent être diagnostiqués et traités rapidement avec du charbon activé pour absorber les toxines et souvent une thérapie IV pour maintenir l'hydratation .
La taille beaucoup plus petite et la physiologie différente des chiens, selon le Dr Lundgren, les rendent plus sensibles que les humains à même de petites quantités d'alcool. Un chien qui a bu de l'alcool montrera des signes d'intoxication tels qu'une agitation et un vacillement accrus, une miction accrue et, dans les cas graves, un ralentissement de la respiration et un arrêt cardiaque.
Si un chien est tellement ivre qu'il a du mal à se tenir debout, l'ASPCA suggère de l'emmener chez un vétérinaire pour diagnostic. Un vétérinaire fera un test sanguin pour le taux d'alcool, puis déterminera les traitements appropriés. Les petits chiens et les chiots sont plus sensibles que les grands chiens aux effets plus dangereux de l'alcool. Après le traitement, les chiens montrent des signes d'amélioration dans les huit à 12 heures.
Selon le Dr Justine Lee de PetMD, la plupart des cas d'intoxication alcoolique canine ne sont pas dus à l'ingestion de bière ou d'alcool fort, mais secondaire à un chien qui a volé un peu de pâte à pain à la levure non cuite. Dans ce cas, le système du chien offre un environnement idéal pour la levée de la pâte, et la levure fermente et produit de l'alcool brut.