La douleur dans les gencives causée par l'alimentation provient généralement d'une maladie appelée stomatite, dans laquelle une inflammation et une douleur surviennent dans la bouche, en particulier avec une maladie des gencives. Dans de nombreux cas, la maladie des gencives commence par une gingivite, puis évolue vers une maladie parodontale, mais d'autres facteurs peuvent contribuer à la douleur des gencives, note WebMD.
WebMD explique que la stomatite se produit dans n'importe quelle partie de la bouche, y compris les joues, les gencives, la langue, les lèvres et le palais. Les ulcères buccaux ou aphteux, les plaies herpétiques et l'irritation buccale provoquent généralement une stomatite. En plus des maladies des gencives, la stomatite due à l'irritation de la bouche provient souvent d'une morsure de la joue, de la langue ou des lèvres. Le port d'un appareil dentaire ou d'un autre type d'appareil dentaire peut également entraîner des douleurs dans les gencives et le fait d'avoir une dent cassée et pointue provoque une certaine douleur. Brûler la bouche à cause d'aliments et de boissons chauds et de mâcher du tabac peut également entraîner une irritation des gencives. L'hypersensibilité aux aliments et aux médicaments peut également entraîner des douleurs.
Selon WebMD, les affections telles que les maladies auto-immunes, comme la maladie de Behcet, la maladie de Crohn ou le lupus, affectent la muqueuse buccale, de sorte que les gencives peuvent devenir douloureuses. Même les traitements contre les maladies, comme la radiothérapie pour le traitement du cancer, ou les médicaments comme les agents chimiothérapeutiques, les antibiotiques et les médicaments contre la polyarthrite rhumatoïde ou l'épilepsie, sont liés à la douleur des gencives.
