Selon le site Web Red Ear Slider, les tortues de cette espèce arrêtent de manger pour diverses raisons. Un problème courant est que les tortues placées dans de nouveaux environnements deviennent souvent stressées, les rendant inactives et réticentes à manger.
L'appétit des curseurs aux oreilles rouges peut également être affecté par une température de l'eau incorrecte ; l'eau doit être maintenue à une température de 75 à 78 degrés Fahrenheit et la tortue doit toujours être nourrie lorsqu'elle est dans l'eau. Les granulés sont l'aliment de base correct pour le régime alimentaire de cette espèce. Ils doivent avoir une odeur forte pour attirer la tortue. Les légumes doivent également être incorporés dans l'alimentation des tortues plus âgées car elles peuvent refuser les granulés seuls. De plus, les curseurs à oreilles rouges ne compensent pas les repas précédemment manqués, ils peuvent donc rejeter les aliments en excès.