Également appelé fibres alimentaires, le fourrage grossier est le plus souvent connu pour sa capacité à aider à prévenir et à soulager la constipation, selon MayoClinic. Le fourrage grossier peut également offrir une multitude d'autres avantages, notamment l'abaissement de la tension artérielle et aider une personne à maintenir le poids approprié.
Les fibres sont toutes les parties de la fleur ou de la plante que le corps d'une personne ne peut pas digérer. Les fibres peuvent être soit solubles, ce qui signifie qu'elles peuvent se dissoudre dans l'eau, soit insolubles, ce qui signifie qu'elles ne peuvent pas se dissoudre dans l'eau. La farine d'avoine et les haricots sont un excellent exemple de fourrage grossier. Afin de tirer le meilleur parti d'un régime riche en fibres, une personne doit manger une grande variété de produits à base de fibres.