La lueur de l'eau de mer est due aux plantes et aux animaux bioluminescents. La lueur peut aller du bleu au vert et est la plus forte lorsque l'eau est perturbée.
Certaines plantes et animaux produisent de la lumière à l'aide de leurs photospores, qui sont des organes producteurs de lumière. Ils émettent de la lumière grâce à un processus chimique qui implique une protéine appelée luciférine. La luciférine libère des photons d'énergie, qui produisent une lueur.
Les animaux avec cette capacité peuvent produire de la lumière pour attirer une proie ou pour attirer un partenaire. Certains utilisent cette lueur pour distraire ou confondre les prédateurs.
Cette bioluminescence n'est pas dangereuse pour la santé des créatures océaniques et ne constitue pas une menace pour la santé humaine.
