Le cœur d'une crevette se trouve dans sa tête. Il existe environ 2 000 espèces de crevettes dans le monde.
Les crevettes sont uniques en ce qu'elles nagent vers l'arrière dans un mouvement obtenu en fléchissant rapidement leur queue et leur abdomen. Les crevettes vivent dans l'océan à la fois dans les eaux profondes et peu profondes, et elles sont également abondantes dans certains lacs et ruisseaux d'eau douce.
La crevette de taille moyenne mesure 1,5 à 3 pouces, bien que certains individus aient été observés atteignant des longueurs allant jusqu'à 8 pouces. Les grosses crevettes sont appelées crevettes. Certaines espèces de crevettes sont cultivées commercialement pour l'alimentation, bien qu'une grande partie des crevettes vendues dans les supermarchés soient capturées par des crevettiers.
