Certaines espèces de lézards, dont le dragon barbu, l'uromastyx et le scinque à langue bleue, sont omnivores. La plupart des autres espèces sont strictement insectivores, carnivores ou herbivores.
La plupart des espèces de lézards ont des régimes alimentaires adaptés, en fonction de leur environnement. La plupart des lézards se nourrissent principalement d'insectes, d'araignées et d'autres petits invertébrés. Certaines espèces plus grandes, telles que les varans et les dragons de Komodo, sont carnivores et mangent des animaux morts et des proies vivantes qu'elles chassent et se tuent. Les iguanes, en revanche, sont des herbivores stricts et ne mangent que des plantes. D'autres espèces d'animaux de compagnie populaires, comme les geckos, apprécient les insectes et les produits frais en captivité.