Les climatiseurs refroidissent et déshumidifient l'air, selon About Home Repair. L'air plus frais est incapable de retenir autant d'humidité que l'air plus chaud, ce qui fait de la déshumidification une partie naturelle du processus de refroidissement.
Le premier climatiseur a été conçu principalement pour déshumidifier. Au début du 20e siècle, la société de lithographie et d'édition Sackett-Wilhelms cherchait une solution à son problème d'humidité. Le papier absorbait l'humidité de l'air pendant les mois d'été humides, ce qui rendait difficile une impression correcte. Willis Haviland Carrier a résolu le problème de l'entreprise en créant un climatiseur pour refroidir l'air en le soufflant sur des tuyaux froids. Au fur et à mesure que l'air se refroidissait, il devenait également moins humide.