Bien que le poisson betta n'ait pas de toxines naturelles dans son corps, il est toujours déconseillé d'en manger une. Les parasites ou les bactéries du poisson ou de ses eaux environnantes peuvent causer des maladies graves en cas d'ingestion.
Le poisson betta est originaire d'Asie du Sud-Est et est connu pour ses couleurs vives et son comportement agressif. Ce sont principalement des carnivores et ils se nourrissent d'insectes, de zooplancton et de petits crustacés. Les gens en Thaïlande ont collecté des poissons betta depuis le 19ème siècle. En 1840, le roi du Siam a commencé à collecter et à autoriser ces poissons pour participer à des matchs de combat de betta, puis à distribuer des poissons de betta à l'échelle internationale.