Il existe plus de 200 espèces d'écureuils dans le monde et ce sont tous des mammifères. Les écureuils, comme tous les autres mammifères, ont des poils et des glandes mammaires et donnent naissance à des petits vivants.
Les écureuils peuvent être trouvés sur tous les continents à l'exception de l'Australie et font partie de la famille des rongeurs. Ils ont quatre dents de devant qui ne cessent de pousser et ils survivent grâce à un régime composé de noix, de feuilles, de racines, de graines et de petits insectes. Leur régime alimentaire spécifique varie selon les espèces, mais tous les écureuils sont omnivores. Il existe trois principaux types d'écureuils : terrestre, arboricole et volant. Ils peuvent vivre dans des nids d'arbres ou dans des terriers souterrains.