L'eau SoBe Zero Calorie Life ne contient aucune calorie et a été enrichie de quelques vitamines et minéraux. Il apporte de l'eau et des nutriments à l'alimentation d'une personne essayant de perdre du poids sans ajouter de calories à son apport calorique.
L'eau SoBe Zero Calorie Life est édulcorée avec de la stévia et de l'érythritol, des édulcorants naturels sans calories. Stevia est généralement reconnu comme sûr. L'érythritol est un alcool de sucre qui est absorbé par le corps mais ne peut pas être décomposé, il ne fournit donc pas de calories et n'élève pas la glycémie. Les différentes saveurs de l'eau So Be Life ont été enrichies de différentes vitamines et minéraux.