L'Église orthodoxe éthiopienne croit au salut, au baptême, à la confirmation, à la Trinité et à la résurrection des morts. Il croit également que Dieu est le seul être éternel qui est au-delà de l'espace et du temps.
L'Église orthodoxe éthiopienne est unique par rapport aux autres églises chrétiennes car elle met fortement l'accent sur certaines lois de l'ancien testament, telles que les exorcismes et les restrictions alimentaires sur le porc et d'autres aliments non casher.
L'église charge des prêtres d'effectuer des exorcismes au nom de ceux qui sont affligés par des démons, et elle s'attend à ce que tous les fidèles enlèvent leurs chaussures avant d'entrer dans l'église.
Pendant les services religieux, les femmes sont assises séparément des hommes et ne doivent pas entrer dans l'église pendant la période de menstruation. Seuls les prêtres pénètrent dans le sanctuaire intérieur de l'église, qui contient une arche dédiée au saint patron. La Sainte Communion est idéale pour les jeunes enfants et les personnes âgées. L'église utilise le dialecte local pour les sermons et la communication, mais elle effectue toutes les activités liturgiques dans la langue Ge'ez.
L'Église orthodoxe éthiopienne administre sept sacrements ou ordonnances saintes, dont le baptême, la pénitence, la confirmation, la sainte communion, le mariage, les ordres sacrés et l'onction des malades. Il met l'accent sur l'observation des 10 commandements et des six paraboles racontées dans l'Évangile de Matthieu. Les membres baptisés âgés de plus de 7 ans participent strictement aux activités de jeûne, au cours desquelles les membres évitent de consommer de la viande et des produits d'origine animale et s'abstiennent également d'activités sexuelles.
