Les maisons indiennes traditionnelles Cahuilla ont été construites avec des bâtons, des plantes, des roseaux et des feuilles de palmier. De longs bâtons étaient enfoncés dans le sol et attachés ensemble au sommet. Le cadre était recouvert de feuilles de palmier ou de roseaux tressés et de cordes en fibres végétales pour maintenir la maison ensemble.
Les maisons Cahuilla étaient connues sous le nom de « kish ». Contrairement aux habitations tipi de forme conique de certaines tribus amérindiennes, les maisons kish avaient un sommet rond et une forme circulaire ou en forme de dôme. Les maisons Kish pouvaient être construites rapidement mais n'étaient pas assez solides pour résister aux vents violents. Certaines tribus Cahuilla ont creusé des zones creuses dans le sol et construit des maisons kish sur le dessus, gardant les maisons fraîches par temps chaud. Plusieurs kishes forment un village, généralement avec un kish cérémonial au centre.
Les Indiens Cahuilla sont les premiers habitants de la région de Coachella Valley en Californie du Sud, y ayant vécu pendant plus de 3 000 ans. Alors que des groupes tribaux séparés partagent la langue et la culture, ils sont divisés par la géographie régionale en trois groupes ; Montagne Cahuilla, Désert Cahuilla et Western ou Pass Cahuilla. En 2015, il y a neuf nations Cahuilla reconnues au niveau fédéral avec plus de 3 000 membres enregistrés. En raison d'un siècle de mariages mixtes, les Indiens Cahuilla modernes sont ethniquement mélangés avec des tribus européennes, africaines, asiatiques et autres indiennes.