Les tournesols prospèrent avec un arrosage régulier. Cependant, l'arrosage quotidien n'est pas obligatoire lors de la culture des tournesols. Bien que les tournesols puissent résister à la sécheresse, ils ont tendance à mieux pousser dans un sol légèrement humide et bien drainé.
En règle générale, les tournesols nécessitent le plus d'eau environ 20 jours avant la floraison et jusqu'à 20 jours après la floraison. Une fois que le dos des tournesols commence à brunir, l'arrosage peut être réduit. Burpee recommande d'arroser en profondeur les tournesols pour favoriser un système racinaire solide. Les tournesols avec des systèmes racinaires faibles ne sont pas assez forts pour supporter les têtes lourdes de la fleur et sont plus sensibles à des problèmes tels que la pourriture des racines.
