Les Indiens nomades Coahuiltèques vivaient dans des maisons rondes en forme de dôme construites à l'aide de poteaux et recouvertes de nattes, d'herbe ou de canne. Des entrées basses s'ouvraient sur des intérieurs spacieux caractérisés par un feu central pour la lumière et peaux de daim pour la literie.
Les matériaux de logement tels que les nattes étaient généralement transportés avec les occupants lorsqu'ils se déplaçaient, bien que les matériaux d'origine naturelle tels que les herbes aient généralement été laissés sur place.
Chaque maison contenait jusqu'à 10 personnes, et il était courant que les colonies comprennent plus de 15 habitations individuelles. Cependant, divers contrôles de population ont été pratiqués par les Indiens Coahuiltèques, y compris le meurtre de la progéniture femelle et l'abstinence sexuelle pendant 2 ans après la grossesse.
