Manger le placenta, également connu sous le nom de placenta, est largement pratiqué par les femmes polynésiennes, principalement à Hawaï. Cependant, la pratique ne se limite pas à la culture polynésienne.
Diverses autres cultures sur les continents asiatique et africain considèrent également le placenta comme une substance sacrée, et de nombreuses nouvelles mères mangent le placenta après l'accouchement. À Hawaï, les femmes ont légalement le droit de ramener le placenta à la maison après l'accouchement, mais ce n'est pas le cas dans tous les États. Dans certains États, le placenta est emporté et marqué comme « déchet biologique ». Les Américains sur le continent ont lentement commencé à adopter la pratique de manger le placenta.
