Le pot-pourri est utilisé pour rafraîchir et parfumer l'air dans une maison, un magasin de détail ou un bureau et est généralement présenté dans un bocal ou un bol en verre décoratif. De plus, des sachets remplis de pot-pourri sont placés dans des placards et des tiroirs pour parfumer les vêtements, et le pot-pourri mijoté est utilisé pour masquer les odeurs de cuisine.
Le pot-pourri est mijoté en plaçant une petite quantité dans une casserole avec de l'eau sur la cuisinière ou dans un pot-pourri électrique. Les pots-pourris électriques utilisent de l'eau et de la chaleur pour disperser le parfum du pot-pourri. Le pot-pourri se fait facilement à la maison. La menthe poivrée, le basilic et le citron sont des ingrédients couramment utilisés pour faire du pot-pourri maison.
