Les personnes cherchant à abaisser leur taux de sucre dans le sang devraient ingérer un à six grammes de cannelle cassia par jour pendant au moins 40 jours, rapporte WebMD. Des précautions doivent être prises lors de l'utilisation d'un supplément de cannelle avec d'autres médicaments et suppléments contre le diabète ou le foie.
Bien qu'il y ait eu des preuves montrant l'utilité de la cannelle pour abaisser le taux de sucre dans le sang, l'American Diabetic Association considère la cannelle comme un traitement contre le diabète, selon WebMD. L'étude la plus prometteuse sur la cannelle a révélé qu'elle peut entraîner une réduction de 24% de la glycémie et une réduction de 18% du cholestérol dans le sang. Les personnes participant à cette étude ont ingéré un à six grammes de cannelle cassia par jour au cours de l'étude de 40 jours. Les scientifiques pensent que la cannelle a un effet positif sur la glycémie car elle améliore la sensibilité à l'insuline. Le corps déplace plus de sucre de la circulation sanguine vers les cellules du corps en raison de cette sensibilité accrue et réduit ainsi la glycémie.
Malgré ces avantages, les professionnels de la santé recommandent la prudence lorsqu'ils commencent un régime de supplémentation en cannelle, rapporte WebMD. Ceux qui utilisent déjà des médicaments contre le diabète ou des suppléments pour la glycémie doivent consulter leur médecin avant d'utiliser de la cannelle, car une hypoglycémie peut en résulter. De plus, de grandes quantités de cannelle peuvent avoir des effets sur le foie. Ceux qui prennent des médicaments pour le foie ou qui ont des problèmes hépatiques préexistants devraient envisager d'autres options de supplémentation.
