Pour utiliser un gril à gaz Brinkman, retirez le couvercle, préchauffez le gril, nettoyez les grilles de cuisson et faites cuire les aliments. Une fois le gril vide, nettoyez à nouveau les surfaces de cuisson. Lorsque le gril a refroidi, remettez le couvercle en place. Avec 10 minutes de préchauffage, la plupart des plats sont prêts en moins d'une heure.
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Préchauffer le gril
Retirez le couvercle du gril et ouvrez le robinet du réservoir de propane. Tournez le bouton de commande du brûleur près de l'allumeur à haute et appuyez sur le bouton pour démarrer le feu. Tournez les boutons des brûleurs restants au maximum pour que les autres brûleurs s'allument à partir de celui allumé. Fermez le couvercle pendant 10 minutes et laissez le gril atteindre la température de fonctionnement.
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Nettoyez la surface de cuisson
Utilisez une brosse à gril pour nettoyer les grilles de cuisson chaudes. Le nettoyage permet désormais d'éviter que les flammes ne s'embrasent.
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Grillez les aliments
Placez les aliments sur la surface chaude et laissez-les saisir. Fermez le couvercle et baissez les boutons de commande du brûleur pour réduire la chaleur. Vérifiez régulièrement la nourriture et retournez-la si nécessaire. Lorsque les aliments atteignent le niveau de cuisson souhaité, retirez-les du gril.
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Nettoyez à nouveau le gril
Ramenez les brûleurs à puissance élevée, fermez le couvercle et laissez le gril chauffer pendant quelques minutes. Utilisez la brosse pour nettoyer les surfaces. Éteignez les brûleurs et le gaz. Une fois le grill refroidi, replacez le couvercle pour le protéger des intempéries.
