Comment un réfrigérateur garde-t-il les aliments au frais ?

Les réfrigérateurs fonctionnent via un cycle d'évaporation et de condensation pour éliminer la chaleur de l'intérieur. La suppression de la chaleur du réfrigérateur abaisse la température, gardant les aliments au frais.

Ce qui suit est le processus par lequel un réfrigérateur se refroidit.

  1. Le compresseur condense le réfrigérant
  2. Un compresseur installé à l'arrière du réfrigérateur connecté à un long circuit de tubes autonomes condense un gaz réfrigérant. La condensation crée de la chaleur, de sorte que le réfrigérant est maintenant un gaz chaud.
  3. Réfrigérant envoyé au condenseur
  4. Le réfrigérant comprimé est envoyé à une série de serpentins derrière le réfrigérateur pour se refroidir. C'est le condenseur et un ventilateur souffle constamment de l'air à travers ces serpentins du condenseur pour refroidir le gaz. Le fait d'être exposé à l'air plus frais de la cuisine aide à dissiper davantage la chaleur, la transformant en liquide.
  5. Réfrigérant envoyé au détendeur
  6. Le liquide de refroidissement passe à travers un détendeur qui abaisse la pression. La réduction des pressions sur le réfrigérant libère encore plus de chaleur. Il en transforme également une partie en gaz.
  7. Réfrigérant envoyé au congélateur
  8. Le mélange de liquide et de gaz maintenant refroidi est envoyé vers le congélateur et vers le réfrigérateur via des serpentins d'évaporateur. Au cours de ce voyage, il absorbe la chaleur du congélateur et du réfrigérateur à l'aide d'un deuxième ventilateur qui souffle l'air du réfrigérateur à travers les serpentins froids. Au fur et à mesure qu'il se réchauffe, la majeure partie du liquide s'évapore à nouveau dans un gaz et l'air refroidi est renvoyé dans le réfrigérateur.
  9. Le réfrigérant retourne au compresseur
  10. Le gaz chaud retourne au compresseur pour être remis sous pression pour continue son cycle au réfrigérateur.