La graisse brune encourage la perte de poids en stimulant le métabolisme d'une personne. Certaines façons d'augmenter la production de graisse brune par le corps sont de consommer plus de pommes, d'éviter de trop manger ou de sous-alimenter, de baisser la température ambiante, de consommer plus de mélatonine et de faire de l'exercice.
Les niveaux de graisse brune sont influencés par ce qu'une personne mange et combien. Les cellules du cerveau détectent et signalent qu'une personne a mangé suffisamment de nourriture. Lorsqu'une personne est rassasiée, les cellules commencent à convertir la graisse blanche en graisse brune. Cependant, ces cellules deviennent inactives lorsque la personne mange trop ou pas assez. Les individus peuvent augmenter les niveaux de graisse brune en consommant la quantité de calories recommandée par jour.
La baisse de la température et le fait de dormir davantage stimulent également la capacité du corps à produire de la graisse brune. Les personnes qui ont passé deux heures dans une pièce à 63 degrés Fahrenheit ont brûlé 108 calories de plus que les personnes dans des pièces plus chaudes. De plus, il a été découvert que la mélatonine, une hormone induisant le sommeil, augmentait les niveaux de graisse brûlante de calories. La production corporelle de mélatonine atteint son maximum le soir et est réduite par l'exposition à la lumière artificielle. Les individus augmentent leur production de mélatonine et de graisse brune en passant du temps dans des pièces plus fraîches, en consommant des aliments riches en mélatonine et en limitant l'exposition nocturne à la lumière artificielle.
