Les oiseaux ont développé une variété d'adaptations biologiques et comportementales afin de prospérer dans leur habitat naturel. Chaque espèce d'oiseau a des ailes, des pattes et des becs différents en fonction de son environnement et de ses habitudes alimentaires. Certains développent des sens aigus, tels qu'un meilleur suivi olfactif et auditif.
Les oiseaux marins, tels que les cormorans et les pélicans, vivent et se nourrissent dans la mer. Ils ont des poches extensibles et de longs becs aplatis qu'ils utilisent pour engloutir les poissons. Les pélicans utilisent leur long bec pour plonger et ramasser des poissons sous l'eau, tandis que les cormorans poursuivent leurs proies sous l'eau et les accrochent à leur bec. Les manchots, un autre oiseau marin, ne peuvent pas voler, mais leur corps profilé leur permet de nager, de plonger et de poursuivre leur nourriture au plus profond de l'océan.
Les oiseaux résidents du désert se sont considérablement adaptés à la vie dans le climat aride. Les Roadrunners ont de longs pieds forts qu'ils avaient l'habitude de courir et d'attraper rapidement. La physiologie de l'oiseau s'adapte à l'environnement sec en entrant dans un état d'hypothermie la nuit, ce qui permet au coureur de route d'économiser de l'énergie et de perdre de la chaleur. Le matin, il ébouriffe ses plumes et expose sa peau foncée au soleil pour absorber la chaleur.
L'Urubu à tête rouge peut passer des jours sans manger et brûle peu d'énergie tout au long de la journée en planant dans les airs sans battre des ailes. Par rapport aux autres oiseaux, les vautours ont un odorat important, qu'ils utilisent pour localiser la nourriture à des kilomètres.
