Le bicarbonate de soude absorbe les odeurs en neutralisant les niveaux de pH dans l'environnement environnant. En raison de ses propriétés anti-acides et de sa facilité d'obtention, la substance a une variété d'utilisations domestiques.
Le nom scientifique du bicarbonate de soude est bicarbonate de sodium. Le bicarbonate de sodium est un mélange légèrement basique, ce qui signifie qu'il peut stabiliser l'équilibre du pH des substances malodorantes dans la zone environnante plutôt que de simplement les recouvrir. Le bicarbonate de sodium lui-même est complètement inodore. Étant donné que les articles qui sentent mauvais ont tendance à être très acides, les propriétés naturelles d'équilibrage du pH du bicarbonate de soude ont pour effet de masquer l'odeur. Les sources courantes d'odeurs qui peuvent être absorbées par le bicarbonate de soude comprennent les aliments aigres dans un réfrigérateur, les vêtements sales, la litière pour chat et les vieux livres. La substance est même utilisée comme médicament anti-acide oral. Toutes ces substances sont très acides et connues pour émettre une odeur nauséabonde. Pour un effet maximal, le bicarbonate de soude doit être placé aussi près que possible de l'objet odorant. En raison de la réaction chimique qui se produit lorsque le bicarbonate de soude réduit le pH de l'air ambiant, le soda absorbera en fait les odeurs nauséabondes. Il est nécessaire de changer une boîte de bicarbonate de soude servant à cet effet toutes les semaines environ pour préserver au maximum l'efficacité du composé.