Les plans de perte de poids qui utilisent un système de points attribuent des valeurs de points aux aliments. Les personnes à la diète qui suivent ce type de régime mangent ce qu'elles veulent, tant qu'elles ne dépassent pas leur allocation de points pour la journée.
Les points varient en fonction du régime alimentaire. L'un des régimes alimentaires les plus populaires utilisant un système de points est Weight Watchers. Le système de points original de l'entreprise attribuait des valeurs de points aux aliments en fonction des calories, des matières grasses et des fibres. En 2010, Weight Watchers a introduit un nouveau système, Points Plus. Ce système attribue des valeurs de points aux aliments basés sur les protéines, les glucides, les lipides et les fibres.
Le système de points fonctionne pour la perte de poids en créant un déficit calorique pour la personne à la diète. Puisqu'il prend également en compte le contenu nutritionnel d'un aliment, le système de points encourage les personnes à la diète à faire des choix alimentaires sains. Les aliments à calories égales peuvent avoir des valeurs de points différentes si l'un est plus nutritif que les autres.
Ces plans de régime calculent généralement l'allocation quotidienne de points d'une personne à la diète en fonction de sa taille, de son poids, de son sexe, de son âge et de son niveau d'activité physique. Au fur et à mesure que la personne à la diète perd du poids, l'allocation de points diminue pour continuer la perte de poids. Certains plans offrent un nombre fixe de points flexibles par semaine, que la personne à la diète utilise à tout moment. Les points inutilisés sur ces plans ne sont pas reportés au jour suivant.
