Un jeune cheval mâle s'appelle un poulain, surtout celui qui a moins de 2 ans et n'a pas été castré. Un jeune cheval femelle s'appelle une pouliche. Les chevaux des deux sexes jusqu'à 1 an sont appelés poulains.
Un terme unisexe pour les chevaux âgés de 1 à 2 ans est yearling, les chevaux approchant de 2 ans étant appelés yearlings longs. Les chevaux mâles castrés de tout âge sont appelés hongres et les mâles non castrés sont appelés étalons.
L'âge des chevaux est compté soit à partir de leur date de naissance réelle, soit à partir du jour de l'An de l'année de naissance de l'animal. Cela dépend de la race et de l'organisation sous laquelle le cheval est enregistré.
