La pomme Granny Smith moyenne, qui mesure 3,8 onces, contient 14,8 grammes de glucides. Cela représente 5 % de la valeur quotidienne de glucides d'un individu sur la base d'un régime de 2 000 calories.
Il contient également environ 3,1 grammes de fibres, 63 calories et 10,5 grammes de sucre. Il contient 130,8 milligrammes de potassium et 5,5 milligrammes de calcium. Les pommes Granny Smith contiennent également 0,5 gramme de protéines par 3,8 onces. Ils sont riches en vitamine C.
Les pommes Granny Smith sont une excellente source d'antioxydants et peuvent aider à réguler la glycémie. Les pommes Granny Smith peuvent également aider à maintenir des dents saines et propres.
