Le poids des porcs mâles adultes, communément appelés verrats, est supérieur à 500 livres tandis que le poids des porcs femelles adultes, communément appelés truies, varie entre 300 et 500 livres. À naissance, le poids des porcs est d'environ 2,5 livres, tandis qu'entre 6 et 7 mois, leur poids varie entre 210 et 250 livres.
Entre 2 et 4 semaines après la naissance, les porcs sont sevrés et sont appelés porcelets de pouponnière jusqu'à ce qu'ils atteignent un poids de 50 livres. Les porcs sont appelés porcs de finition/en croissance lorsque leur poids se situe entre 50 et 240 livres, après quoi ils sont appelés porcs. Leur nom de famille est porc; le père est un verrat, la mère est une truie et les bébés sont des cochons.
Le porc le plus lourd jamais enregistré dans l'histoire pesait 2 552 livres et s'appelait Big Bill. La viande de porc, le porc, fournit de la thiamine, des vitamines B et des protéines dans un régime. La teneur en thiamine du porc est trois fois supérieure à celle d'autres types d'aliments et elle convertit les glucides en énergie et stimule un appétit sain. Les porcs fournissent également jusqu'à 40 types de médicaments, dont l'insuline. En fait, leurs valves cardiaques sont utilisées pour restaurer les valves cardiaques endommagées des êtres humains.