La dinde la plus lourde jamais connue pesait 86 livres, selon l'Université de l'Illinois. Pour mettre ce poids en perspective, la dinde moyenne consommée à Thanksgiving pèse 15 livres.
La dinde moyenne de 15 livres contient environ 70 pour cent de viande blanche et seulement 30 pour cent de viande brune. Après un gros repas, la façon la plus populaire d'utiliser les restes est de les utiliser dans un sandwich, selon l'extension de l'Université de l'Illinois. La deuxième façon la plus populaire d'utiliser les restes est de faire un ragoût. La dinde est une excellente source de protéines et elle contient plus de protéines que le bœuf ou le poulet. Il est également faible en gras.
