Les temps de germination des graines de cresson varient de 1 à 15 jours selon le type de cresson et l'endroit où il est planté. Dans un sol spécial qui encourage la propagation et sous des lampes de culture ou dans un système hydroponique, le cresson germe en un à quatre jours.
Dans le sol à l'extérieur, il faut entre cinq et 15 jours pour que le cresson germent. Le cresson préfère un sol meuble qui est constamment humide. Le cresson peut également être germé en quelques jours ou moins en mettant les graines sur une serviette en papier humide dans un plateau peu profond recouvert d'une pellicule plastique. Une fois que les graines ont germé et mesurent environ deux pouces de hauteur, elles peuvent être mangées ou déplacées dans le sol pour continuer à pousser.
