Un homme adulte moyen pesant 160 livres contient un gallon et quart de sang, ou 10 pintes. L'estimation du volume sanguin est basée sur le sexe, l'âge, le poids, la quantité de masse corporelle maigre et même altitude : les personnes qui vivent à des altitudes plus élevées possèdent plus de sang pour fournir un supplément d'oxygène.
Les personnes qui pèsent moins ont généralement moins de sang. Le pourcentage de graisse corporelle est un facteur majeur du volume sanguin, car la graisse contient moins de sang que le muscle ; ainsi, si deux personnes ont le même poids, la personne qui a le plus de graisse aurait en fait un volume sanguin plus faible même s'il semble être plus gros. Le sexe affecte la composition en graisse corporelle de manières qui ne sont pas entièrement connues, bien que les hormones sexuelles jouent un rôle. Parce que les femmes sont généralement plus petites et ont des pourcentages de graisse corporelle plus élevés que les hommes, elles ont généralement des volumes sanguins plus faibles. Une femme moyenne qui mesure 5 pieds et pèse 100 livres a un peu moins d'un gallon de sang dans ses veines.