Bien qu'il soit difficile de savoir exactement combien de dindes sont vendues pour Thanksgiving, les estimations indiquent que les Américains achètent environ 46 millions de dindes chaque année en prévision de la fête également connue sous le nom de Jour de la dinde. Certains critiques soulignent le chiffre de 46 millions est basé sur les ventes totales du mois de novembre, ce qui signifie qu'au moins certaines de ces dindes pourraient être utilisées à des fins autres que Thanksgiving.
Bien qu'il semble y avoir un débat sur la consommation de dinde de Thanksgiving, un fait incontestable est que la plupart des Américains mangent de la dinde à Thanksgiving. Selon la Fédération nationale de la Turquie, environ 88 % des Américains déclarent avoir consommé de la dinde à Thanksgiving.
