Noël est célébré le 6 janvier en Turquie. La veille de Noël, sept bougies violettes sont allumées ensemble. Les familles vont à l'église au coucher du soleil, puis s'assoient pour un dîner de Noël composé de fruits de mer. Le jour de Noël, les gens assistent à la messe de Noël. Un défilé religieux commence à 10h00 du matin dans le quartier Kumkapi d'Istanbul.
Le lendemain de Noël, le 7 janvier, les gens se rendent sur les tombes de leurs proches pour dire des prières. Les Arméniens de Turquie sont des adeptes du christianisme et appartiennent pour la plupart à la foi apostolique arménienne. Ils appellent Noël Surp Dzinunt, ce qui signifie la sainte naissance. Ils passent les 50 jours avant Noël à se préparer, appelés Hisnag. Les membres de l'église jeûnent la première, la quatrième et la septième semaine de Hisnag. Ils ne consomment que des légumes et des fruits de mer. Chaque samedi, une bougie violette est allumée au coucher du soleil, suivie de prières et d'hymnes.
Noël était célébré du 6 janvier jusqu'au IVe siècle. L'église romane a ensuite déplacé la date au 25 décembre. À ce moment-là, l'église arménienne s'était séparée de l'église romaine et ils ont continué à célébrer Noël le 6 janvier. Les Arméniens sont une minorité chrétienne en Turquie. Beaucoup ont été tués pendant le génocide arménien, et certains se sont convertis à l'islam pour échapper à la mort.
