Le cendrier d'une cheminée est un compartiment utilisé pour collecter les cendres. Il s'agit d'une cavité entourée de béton ou de parpaings et dotée d'une petite porte en métal.
Les cendres des cheminées sont balayées vers le cendrier par la porte métallique. Certaines fosses à cendres sont conçues pour contenir des années de cendres, tandis que d'autres ne contiennent que les cendres de quelques feux. Les fosses à cendres sont fabriquées à partir de matériaux résistants au feu afin que le feu des cendres n'atteigne pas les matériaux inflammables, tels que le bois. La plupart des fosses à cendres ont des portes de nettoyage près de la cheminée pour retirer les vieilles cendres de la fosse.