Les Shar-Peis sont des animaux très volontaires, indépendants et protecteurs. Ils sont dévoués à leur propriétaire mais peuvent se méfier des personnes qu'ils ne connaissent pas. Ce sont d'excellents chiens de garde, mais ils doivent être dressés et socialisés dès leur plus jeune âge pour éviter les problèmes.
Le Shar-Pei a été élevé pour garder, chasser, rassembler et combattre. L'agressivité envers les autres chiens et les étrangers peut être un problème. Les tendances naturelles du chien doivent être freinées par le propriétaire afin que le chien ne réagisse pas de manière excessive. Le Shar-Pei peut être difficile à entraîner et nécessite un entraîneur ferme, cohérent et gentil.
D'une hauteur de 18 à 20 pouces et pesant entre 45 et 60 livres, le Shar-Pei est compact et robuste. Les Shar-Peis sont des chiens calmes qui n'aboient normalement que s'ils se sentent menacés. Le chien a des masses de peau lâche et ridée sur tout le corps. La race a de petites oreilles, une tête large et puissante avec un museau court et une queue qui s'enroule sur le dos.
Le Shar-Pei est originaire de Chine. Après la création de la République populaire de Chine, le nombre de races a été considérablement réduit et un petit nombre a été amené aux États-Unis pour être protégé. La race a été acceptée dans la classe diverse de l'American Kennel Club en 1988.
