Certains conseils pour découper facilement la citrouille consistent à utiliser une citrouille fraîche et à retirer une partie de la paroi interne de la citrouille en plus d'en retirer la pulpe. Une autre astuce consiste à utiliser un modèle simple.
Les grosses citrouilles offrent plus de surface de travail, ce qui facilite la sculpture. Utilisez une citrouille solide et sans ecchymoses. Les citrouilles moisies ou abîmées sont plus difficiles à tailler et ne tiennent pas bien. Utilisez un long couteau dentelé ou un couteau à découper la citrouille spécialisé et coupez en utilisant des mouvements de sciage. Les grands motifs audacieux sont beaucoup plus faciles à découper que les petits et complexes.
