Les milieux de culture sont des milieux utilisés pour faire pousser des bactéries. Les milieux de culture appropriés dépendent de l'organisme d'intérêt à cultiver et peuvent inclure des milieux chimiquement définis, complexes, réducteurs, sélectifs, différentiels et d'enrichissement.
Lors de la culture de chimioautotrophes, de photoautotrophes ou de tests microbiologiques, les milieux de culture définis chimiquement sont idéaux. Les milieux complexes conviennent mieux aux organismes chimiohétérotrophes. Les milieux réducteurs sont appropriés pour les anaérobies stricts. Les milieux sélectifs aident à supprimer les microbes indésirables tout en encourageant la croissance de ceux souhaités. Les milieux différentiels favorisent la différenciation de certaines colonies de microbes par rapport à d'autres. Les supports d'enrichissement sont conçus pour augmenter le nombre de microbes jusqu'à un certain niveau détectable.