Chocolate Labs est le plus rare des trois types de Labrador retrievers originaires de Terre-Neuve. Bien que les origines des laboratoires de chocolat remontent à huit lignées originales, le chocolat n'était pas considéré comme une couleur officielle du Labrador retriever avant le 20e siècle, lorsque l'American Kennel Club a commencé à les enregistrer comme chiens de race.
Chocolate Labs a un désir profond et instinctif de plaire à ses maîtres, un trait qui les rend hautement souhaitables au sein des équipes de recherche et de sauvetage en tant que chiens-guides pour les aveugles et chiens de détection de stupéfiants, selon l'American Kennel Club. Parce qu'ils étaient à l'origine utilisés pour aider leurs maîtres à attraper des poissons et à tirer des filets de pêche, les chiens sont hautement qualifiés pour récupérer des objets de sport, tels que des disques volants.
Chocolate Labs a un tempérament naturellement stable, ce qui en fait l'un des chiens de famille les plus populaires aux États-Unis. Les labradors sont assez faciles à dresser et ont un pelage résistant à l'eau, et ces facteurs contribuent également à la raison de leur popularité généralisée.
En raison de leur héritage de reproduction récessif, deux labradors noirs de sang pur peuvent donner naissance à un chiot Chocolate Lab. Par conséquent, il est également possible pour deux Chocolate Labs de donner naissance à un chiot Lab noir, bien que ces événements soient rares.