La température et la salinité affectent toutes deux la densité de l'eau. À mesure que la température de l'eau diminue, la densité de l'eau augmente.
Lorsque l'eau se refroidit, les molécules se rapprochent alors qu'elles ralentissent. Ce ralentissement des molécules provoque une densification de l'eau. L'inverse se produit lorsque l'eau se réchauffe. À mesure que la température de l'eau augmente, les molécules accélèrent et commencent à s'éloigner les unes des autres. Au fur et à mesure que les molécules commencent à se répandre, l'eau devient moins dense. En moyenne, moins l'eau est dense, plus elle flotte à un niveau élevé dans les plans d'eau. Par exemple, le fond de l'océan contient de l'eau beaucoup plus dense que l'eau du dessus.
La salinité joue également un rôle dans la densité de l'eau. L'eau qui contient du sel est beaucoup plus dense que l'eau qui n'en contient pas. Plus l'eau est salée, plus elle devient dense.
Les scientifiques définissent la densité comme la mesure de la masse par volume de liquide. L'équation de calcul de la densité est d = m /v. Réorganiser l'équation peut aider les utilisateurs à déterminer la masse lorsqu'on leur donne la densité. Cette équation est masse = densité x volume.