L'un des principaux avantages d'utiliser un détergent au lieu de savon est que le détergent est moins susceptible de produire de l'écume lorsqu'il est combiné avec de l'eau dure. Le détergent est également plus efficace pour nettoyer les fibres des vêtements modernes.
Bien que certaines personnes utilisent les termes savon et détergent de manière interchangeable, les deux produits ont des propriétés chimiques différentes. Le savon est fabriqué à partir de graisses animales ou d'huiles végétales, tandis que les détergents sont fabriqués à partir de sous-produits du pétrole. Les molécules de détergent sont également capables de briser les gouttelettes d'huile, ce qui les rend très utiles pour nettoyer les taches de graisse sur les vêtements. Lorsque les gouttelettes d'huile et les molécules de détergent se mélangent, elles forment une émulsion, ce qui les rend plus faciles à laver des tissus.