Les aliments du régime Weight Watchers qui ont une valeur PointsPlus de zéro comprennent les radis, la choucroute, le gombo, les raisins et le fenouil. La plupart des légumes et tous les fruits ont une valeur PointsPlus de zéro ; cependant, cela peut se traduire différemment s'ils sont dans un plat complexe.
Le site Web Weight Watchers propose une liste complète des aliments qui ont une valeur PointsPlus de zéro. Les exemples incluent les abricots, le brocoli, le chou, les champignons, la courge spaghetti et le cresson.
En règle générale, tous les fruits et la plupart des légumes ont des valeurs PointsPlus de zéro lorsqu'ils sont considérés et consommés individuellement. Cependant, les informations nutritionnelles des fruits et légumes d'une recette sont toujours prises en compte dans la valeur totale en PointsPlus de la recette. En effet, Weight Watchers estime que l'expérience de manger un fruit ou un légume seul est différente de celle de manger un plat plus complexe qui inclut le fruit ou le légume. Weight Watchers pense que les gens sont susceptibles de trop manger des plats complexes contenant des fruits ou des légumes, mais moins susceptibles de trop manger des fruits ou des légumes par eux-mêmes.
Ce raisonnement s'étend aux jus de fruits et aux smoothies qui sont consommés en grande quantité, mais pas aux fruits cuits. Weight Watchers estime qu'il est permis de compter un seul smoothie aux fruits comme ayant une valeur PointsPlus de zéro. Cependant, si de nombreux smoothies sont consommés et que la perte de poids est moindre que prévu, Weight Watchers recommande d'utiliser l'outil Weight Watchers Recipe Builder pour suivre les valeurs PointsPlus des smoothies, en les comptant au-dessus de zéro. Weight Watchers pense également que les jus de fruits devraient avoir une valeur PointsPlus supérieure à zéro, car le jus enlève la pulpe et la teneur en fibres du fruit.
